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死蟹毒性大不宜食用

马克学识网 | http://www.ymaka.com | 饮食健康 | 人气:994次 | 07-22
死蟹毒性大不宜食用死蟹毒性大不宜食用

有毒食品

死蟹

死蟹不宜食用

  死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间月长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。 健康知识

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